Камышовая Мышь (ka_mysh) wrote,
Камышовая Мышь
ka_mysh

Categories:

Облизнемся

6_Jose-Escofet.-Syir-hleb-i-vino.-holst-maslo
Хосе Эскофет. Сыр, хлеб и вино. 2-я пол. ХХ в. или начало XXI в.

***
– Но лучшая закуска для «Изабеллы» знаете какая? – Он посмотрел на меня с добродушным коварством.
– Шашлык, – сказал я.
– Извините, дорогой товарищ, – с удовольствием возразил капитан и даже вышел из-за барьера, словно почувствовал во мне дилетанта, с которым надо работать и работать. – «Изабелла» любит вареное мясо с аджикой. Особенно со спины – филейная часть называется, – пояснил он, притронувшись к затылку. – Но ляжка тоже неплохо, – добавил он, немного помедлив, как человек, который прежде всего озабочен справедливостью или, во всяком случае, не собирается проявлять узость взгляда. – Мясо с аджикой вызывает жажду, – сказал капитан и остановился передо мной. – Ты уже не хочешь пить, но организм сам требует! – Капитан радостно развел руками в том смысле, что ничего не поделаешь – раз уж организм сам требует. Он снова зашагал по комнате. – Но белое вино мясо не любит, – неожиданно предостерег он меня и, остановившись, тревожно посмотрел на меня.
– А что любит белое вино? – спросил я озабоченно.
– Белое вино любит рыбу, – сказал он просто. – Ставрида, – капитан загнул палец, – барабулька, кефаль или горная рыба – форель. Фью-фью-фью, – присвистнул от удовольствия капитан. – А к рыбе, кроме алычовой подливки и зелени, ничего не надо! – И, как бы оглядев с гримасой отвращения остальные закуски, энергичным движением руки отбросил их в сторону.
(Фазиль Искандер. Созвездие Козлотура)
Tags: облизнемся, прекрасное не мое
Subscribe

  • Облизнемся

    Ян Давидс де Хем. Нидерланды. XVII в. *** Солнце еще немножко поднялось, снизу из казарм сильно пахло курицей с луком – было воскресенье,…

  • (no subject)

    Сегодня - день рождения у Петербурга. "Петербург, Петроград, Ленинград" - повторяю я за linalina20 (спасибо, что напомнила об этой…

  • Не родись красивой...

    ...а родись филологом. Сегодня в России отмечают День филолога. Будем считать, что отмечают. В ознаменование - мой пост трехлетней давности…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 39 comments

  • Облизнемся

    Ян Давидс де Хем. Нидерланды. XVII в. *** Солнце еще немножко поднялось, снизу из казарм сильно пахло курицей с луком – было воскресенье,…

  • (no subject)

    Сегодня - день рождения у Петербурга. "Петербург, Петроград, Ленинград" - повторяю я за linalina20 (спасибо, что напомнила об этой…

  • Не родись красивой...

    ...а родись филологом. Сегодня в России отмечают День филолога. Будем считать, что отмечают. В ознаменование - мой пост трехлетней давности…