Камышовая Мышь (ka_mysh) wrote,
Камышовая Мышь
ka_mysh

Category:

Малюсенькие хитрости

Макароны с сыром – блюдо классическое и таки вкусное. И нехитрое.
Но бывает, что приходится обходиться без сыра. Например, безсыровая диета по медпоказаниям (случается и такое); или просто – кусается нынче сырок.
Можно, конечно, просто макароны с таким-сяким соусом. А если хочется чем-то их обмазать, и чтобы без соуса?
Хороший выход – яйцо. В уже готовые макароны (вода слита) разбить банальное сырое яйцо, поставить кастрюльку на самый маленький огонь, чтобы не пригорало, и пару минут размешивать. Яйцо заваривается и мелкими вкусными крошками распределяется по макаронам. И всё.
Сюда же можно добавлять что угодно, включая тот же соус. Яйцо ничему не противоречит. А можно и не добавлять.
Tags: веденизяйство, поварешка
Subscribe

  • Облизнемся

    Франс Снейдерс (приписывается). Натюрморт с лобстером. Нидерланды. XVII в. *** Ощипанного гуся самолично отнести на кухню, отдать повару и…

  • Слово и время

    Не знаю, может, оно мне не первой на ум пришло, не проверяла. Но само пришло, нигде не подсмотрено. Вот есть такое полушутливое определение:…

  • (no subject)

    Опять снег. Крупный, прямо-таки елочный. Красиво так соскальзывает, словно по нитке. Но как же он уже некстати...

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 25 comments

  • Облизнемся

    Франс Снейдерс (приписывается). Натюрморт с лобстером. Нидерланды. XVII в. *** Ощипанного гуся самолично отнести на кухню, отдать повару и…

  • Слово и время

    Не знаю, может, оно мне не первой на ум пришло, не проверяла. Но само пришло, нигде не подсмотрено. Вот есть такое полушутливое определение:…

  • (no subject)

    Опять снег. Крупный, прямо-таки елочный. Красиво так соскальзывает, словно по нитке. Но как же он уже некстати...