Камышовая Мышь (ka_mysh) wrote,
Камышовая Мышь
ka_mysh

Categories:

Моркап

К салату из морской капусты наше семейство пристрастилось на Сахалине. Там это не то чтобы излюбленное кушанье, но довольно обычное. В местном ресторанчике, помню, подавали такую закуску. Оно и естественно: там этой морской капусты завались.
Теперь уже в Москве, уже второе поколение поедает этот салатик. Да и первое не отстает.
Главное, поймать правильную капусту. Потому что сама по себе она пресновата (хотя приятна на ощупь языка), и если заливка в баночке чуть-чуть не подкислена, не так вкусно.
Поймав правильную капусту, берем баночку кальмара. Можно купить так, и сварить самому, и сдирать кожицу... Но я ленивая, поэтому баночка, а в ней кальмар разделанный - только порезать.
Плюс крутое яйцо, плюс горошек, плюс немножко майонеза. И вуаля.
Tags: поварешка
Subscribe

  • Лытдыбр рыночный обыкновенный

    На площадке между станцией метро и территорией рынка всегда полно скворцов. Жирные, отъевшиеся, ходят вперевалочку, как утки. И все с куском во рту.…

  • (no subject)

    Отзвенели рассветные птичьи трели. (Боже, какая пошлая фраза. Но они правда звенели, а теперь уже всё.) Вернулось обычное повседневное, то, что…

  • Извозчик довезет

    У прилавка на рынке, громко, перебивая разговор продавщицы с другой покупательницей: - Почем ваши лисички? Занятая продавщица не отвечает. Я…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 48 comments

  • Лытдыбр рыночный обыкновенный

    На площадке между станцией метро и территорией рынка всегда полно скворцов. Жирные, отъевшиеся, ходят вперевалочку, как утки. И все с куском во рту.…

  • (no subject)

    Отзвенели рассветные птичьи трели. (Боже, какая пошлая фраза. Но они правда звенели, а теперь уже всё.) Вернулось обычное повседневное, то, что…

  • Извозчик довезет

    У прилавка на рынке, громко, перебивая разговор продавщицы с другой покупательницей: - Почем ваши лисички? Занятая продавщица не отвечает. Я…