Камышовая Мышь (ka_mysh) wrote,
Камышовая Мышь
ka_mysh

Первый раз в этом сезоне собираемся отведать лисичек. К такому событию, пожалуй, повторю свой старый пост. С тех пор и список френдов порядком обновился, из "действующих" эту запись, наверное, мало кто видел. Кто видел, да еще и вспомнит - тем мои извинения и поздравления: ай да память :)

ЛЕТНИЕ РИТУАЛЫ

У Брэдбери в "Вине из одуванчиков" замечательно говорится о простеньких, "житейских" сезонных ритуалах - о том, что повторяется из года в год с приходом лета: в первый раз надеть теннисные туфли... первое приготовление домашнего лимонада... ну, всё такое. Вещи, приятные сами по себе, а кроме того, дающие замечательное ощущение устойчивости жизни.

В нашем доме один из таких ритуалов - тушеные лисички с картошкой. Со сметаной и с луком, ага. Замечательная штука, а главное, безусловно летняя. В другое время их не бывает. Лисички, конечно, не так поэтичны, как ландыши, но столь же недолговечны. Так что нужно не упустить момент, чтобы насладиться.

И вот берешь их - ярких, желто-рыжих. Промываешь, извлекая аккуратно ворсинки мха из тонкого гофре изнанки. Режешь, а они скрипят под ножом, и руки сразу начинают отчаянно пахнуть грибами, землей, травой, лесом, только что не зверем.
Картошка - штука более обыденная, такого богатства ощущений не дарит, но все-таки - молодая - по ней тоже приятно ножиком погулять.
А рядом - свежевымытый зеленый лук на полотенце, красивый, хоть в вазу ставь.
А сбоку - вишни в чашке, смотрят темными блестящими глазами. Они, конечно, из другой песни, но почему бы и не стащить парочку.

А в окно солнце шпарит, и снимаешь всё с себя послойно, как лепестки молодой шкурки с картошки...
Благословенный, любимый июль.
Subscribe

  • У центрального входа на ВДНХ

  • Сказочка

    Едет грека через реку. Слышит грека – рак свистит. «Что-то сбудется сегодня! Чем судьба нас угостит? Свежей плюшкой или плюхой? Обещаньем новых…

  • (no subject)

    Луна опять оказалась ко мне милостива. Дело было 20 июля, около 9 вечера, темнеть начало недавно. Луна была уже довольно высоко над горизонтом. Она…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 54 comments

  • У центрального входа на ВДНХ

  • Сказочка

    Едет грека через реку. Слышит грека – рак свистит. «Что-то сбудется сегодня! Чем судьба нас угостит? Свежей плюшкой или плюхой? Обещаньем новых…

  • (no subject)

    Луна опять оказалась ко мне милостива. Дело было 20 июля, около 9 вечера, темнеть начало недавно. Луна была уже довольно высоко над горизонтом. Она…