April 3rd, 2021

головка_3

Облизнемся

49_TOP15Brafa10
Давид Рейкерт II. Натюрморт с устрицами, орехами и сладостями. Фламандия. XVII в. Холст, масло.

***
– Очень замечательное обстоятельство, сэр, – сказал Сэм, – что бедность и устрицы всегда идут как будто рука об руку.
– Я вас не понимаю, Сэм, – отозвался мистер Пиквик.
– Вот что я хочу сказать, сэр, – пояснил Сэм, – чем беднее место, тем больше спрос на устриц. Посмотрите, сэр, здесь на каждые пять-шесть домов приходится лоток с устрицами. Улица завалена ими. Провалиться мне на месте, но мне кажется, когда человек очень беден, он выбегает из дому и в регулярном отчаянии поедает устрицы.
– Так оно и есть, - подтвердил мистер Уэллер-старший, – и точь-в-точь то же самое с маринованной лососиной!
(Ч. Диккенс. Посмертные записки Пиквикского клуба)


***
Между прочим, если судить по литературе же (художественной), сейчас последний месяц сезона устриц. Как утверждают знатоки, устриц стоит есть в те месяцы, в названии которых есть буква "р". Так что следующей оказии придется ждать до сентября.