February 1st, 2019

головка_3

Читайте, завидуйте!

В нашем доме по случаю обрели дом несколько баночек "авторского" варенья.
Это сейчас такое повальное увлечение: варить варенье и мыло. Занятие милое, есть где разгуляться фантазии. И то, и другое можно лепить практически из всего мирового гербария, а уж вариантов сочетания! - все равно что шифры к сейфу подбирать.
"Наше" варенье мы еще не пробовали. Пока что услаждаемся ярлычками. Лично мне уже вкусно. Да не просто вкусно - тут более высокие чувства. Повторяя за Аксеновым - "какие паруса!"
"Абрикосовый джем с лавандой".
"Конфитюр из зеленых помидоров с лимоном и ванилью".
"Джем-желе из винограда с чачей и миндалем". Ну это вообще Тысяча и одна ночь. Восточная принцесса Джем-Желе.
"Варенье из малины с мятой". Поскольку малина прогревает, а мята прохлаждает, интересно, каковы будут совмещенные ощущения? Ладно, эксперимент покажет.