Камышовая Мышь (ka_mysh) wrote,
Камышовая Мышь
ka_mysh

Расскажите вы ей

Крупу нужно промывать. Некоторую. Гречневую, например, обязательно. Потому что иначе, когда вода закипает, становится очень заметно, что надо было мыть.
А рис? Старые заветы гласят, что надо непременно, до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Надо-то надо, но эта прозрачная вода - прямо засада. Ну не пятьдесят же раз сливать, в самом деле.
И вот я думаю. Когда эта декларация писалась, рис продавался такой, что его его не просто мыть - сначала перебирать надо было. Сама, помню, перебирала. А сейчас-то - чистенький, ошкуренный, гладенький. И вот эта белесая муть в воде при перетирании ладонями - это просто крахмал, стираемый с поверхности зерен. И это не борьба, это не результат, как говорит Михаил Жванецкий.
Права я?
Subscribe

  • В октябрьском пруду

  • Вопрос, позалста

    Вопрос к понимающим в программировании. Слышали ли что-нибудь о программе dlin? Существовала (если существовала) в начале нулевых годов, примерно…

  • Эффект присутствия

    Прихожу на прием в нашу поликлинику. Врач извиняется: придется подождать - компьютер висит. Посидите, пожалуйста. Ок, сижу. Врач пытается взбодрить…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 50 comments

  • В октябрьском пруду

  • Вопрос, позалста

    Вопрос к понимающим в программировании. Слышали ли что-нибудь о программе dlin? Существовала (если существовала) в начале нулевых годов, примерно…

  • Эффект присутствия

    Прихожу на прием в нашу поликлинику. Врач извиняется: придется подождать - компьютер висит. Посидите, пожалуйста. Ок, сижу. Врач пытается взбодрить…